正月の余もの

　
南岸低気圧が原因の首都圏での大雪？は、日付が変わる頃には収まってきようだが、
今朝になっても、まだ雪での混乱は続いているみたいだ。
　
正月の食料の在庫は、冷凍したものを除いてはほぼ食べつくした。
これ特例なのかわからないが、シイタケが使える状態で20日以上も残っている。
たいていのシイタケは買って数日放置しておくとコゲ茶のシミが出来、すぐに使えなくなる。
これだけ長く持つのがあるならいつもこの商品をと思うのだが、
なにか保存剤でも使ってるのかな？。