昨夜、に紫川さんにて瀬戸内の小イワシを食す😋 銀色の小イワシ、ネギと生姜のグリーン、大根のつま、なんといっても上に載っているマイクロトマトの赤に😙 新鮮な天ぷらも塩と天汁で2パターン 南蛮漬けは、噛めば噛むほど・・・イカ🦑の風味も感じる。 フルコースとなった小イワシ料理に💯満点の⭐️⭐️⭐️