#小イワシ 新着一覧
有事への思いと辺境の再生力
小イワシの刺身、巷では珍しいみたいですね。せっかく広島にいるんで今が旬の小イワシを捌いてみました。捌くといっても、輪っかにしたPPバンドなる荷造りテーブ（下の写真のようなもの）やスプーンで...
早速、旬のフルコース
昨夜、に紫川さんにて瀬戸内の小イワシを食す😋銀色の小イワシ、ネギと生姜のグリーン、大根...
銀色のご馳走
季節を感じる🐟行かなくては・・・上画像は昔の草津魚市場、ここは国道2号、西バイが開通して...
TV『きのう何たべた?』から、オクラのレシピ。
小鰯の唐揚げや鶏肉団子とカブの煮物など和食の献立になりましたが、ちょっと目新しいのはTV...
庶民の魚、小イワシに👏
昨日、仕事終わりの帰り道、ご馳走と🍻だった。瀬戸内の小イワシ、宝石のような輝きは見た目...
サンマに続いて、小イワシも
今朝の中国新聞、広島小イワシ不漁の記事私の魚ベンチマーク、今までサンマでしたが、ここ最...
食べたくなった！
小いわし解禁のニュースが多い・・・食べたくなったので小さな魚を刺身にするのも至難の業、...
こりゃ美味かった！
本日ての出勤は昨夜のての帰宅だった。昨夜は友人と二人でご馳走となり、勿論、帰り道にて寄...
小イワシ、そして煮秋刀魚
広島ブログ ランキングに参加していますので、１日１回ポッチンの応援よろしくお願いします。 昨...
７回洗えば鯛の味
６月１０日に小イワシ漁が解禁になりました。いつもは外に食べに行った時くらいでしか食べないんだけど。今日は何げに魚売り場に行ってしまいそしてロックオンされてしま
小イワシの梅煮
広島ではカタクチイワシのことを小イワシと呼ぶことの方が多い。刺身と天ぷらは居酒屋の人気...