はるとの日常

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心に染みる優しい味 『炭と蕎麦 しろや』の鯖味噌煮定食

2020-11-08 20:00:00 | グルメ
こんばんわ!

はるとです😎

食欲の秋ですが、山口にいるときは毎年地元でとれた新鮮な魚を、焼き魚や煮つけして食べていました😄  
大阪に来てからは仕事が忙しく、自宅では鯖缶などを食べており、魚料理は外で定食等を頼んで食べています!

先日も北新地にあります『炭と蕎麦 しろや』に行って、鯖味噌煮定食を食べてきました😋 
手打ち蕎麦海鮮丼セットやスパイス鯖カレー等、お蕎麦以外のメニューも豊富で鯖味噌煮定食以外も美味しそうで食べてみたいです!




今回、選びました鯖味噌煮定食(税込900円)になります!
ざる蕎麦もついており、ボリュームもあります😋 

つゆにワサビを入れることで少し鼻がツーンとすることもありますが、
スッキリした味わいになります😆 

メインの鯖の味噌煮は、箸でも分けることができるほど柔らかいです!
鯖に染み込んだ味噌味がまろやかで、疲れた体には優しく感じます😊 

最後に残った味噌をご飯にかけることで、より一層、箸が進みます😁 




定食を食べ終わりましたら、しめの蕎麦湯を頼むことができます!
やっぱり、そばを食べ終わりましたら、しめの蕎麦湯を飲んでゆっくり暖まりますよね😌 



定食メニュー以外でも天ぷら等のありますので、
1杯飲みながら腹を満たし、しめで蕎麦を食べるのも最高ですね!
今度、試してみたいと思います😄 

それではまた✋