塩麹10 2020-06-05 08:00:00 | made with love*手作り😋 10日目。もはや見た目の変化は よく分からん…。が、味の変化は感じる。やっぱり角が取れてきてる( ≧∀≦)ノ今日も混ぜ混ぜ…表面均して完了。また明日♪実は6日目くらいから混ぜた後に表面均さなくても勝手に均されたみたいにキレイになるよになった(笑)