地魚回転すし 小田原港 ブログ

小田原漁港(早川漁港)目の前、相模湾の地魚メインの魚屋直営!創作回転寿司「地魚回転すし 小田原港」

臭みが強いが、下処理をすれば臭みが全く無く美味!サンノジと呼ばれる「ニザダイ」

2024-07-20 08:40:04 | 地魚

小田原漁港(早川漁港)目の前!

相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる

地魚回転すし 小田原港

こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。

本日は「ニザダイ」をご紹介❗️👍🐟

通称「サンノジ」と呼ばれ主に暖かい海域に住んでいる磯の魚です❗️👍🐟🪨

 

エビや海藻等を主に食べていてアイゴと同様、臭みが強いのが特徴的です❗️👍🐟🦐🌱

そんなニザダイですが下処理をちゃんとすれば、臭みが全く無く刺身として美味しく食べれますよ❗️👍🐟

入荷の際は地魚としてご提供しておりますのでご来店の際は是非❗️食べてみてくださいね❗️👍🐟

本日もお待ちしております❗️🐟☀️🏝️

 

小田原漁港で唯一の回転寿司「地魚回転すし 小田原港」!夜21時(L.O.20時半)迄営業しております!

ご不明点はお電話にてお受け致しております!

0465-27-3714

 

お車でのお越しもお待ちしております!

専用駐車場11台完備です。【駐車場案内

 

飲み放題もやっております!(1,650円税込)

 

小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ(アブラボウズ)」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ(クロシビカマス)」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。

ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。

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▲地魚回転すし 小田原港

 

▲地魚回転すし 小田原港

回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応。

90分 1500円飲み放題も大好評!

 

「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


小魚やエビ、魚卵など、何でも食べてしまう、外来種の魚「ブルーギル」

2024-07-17 13:22:36 | お魚

小田原漁港(早川漁港)目の前!

相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる

地魚回転すし 小田原港

こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。

7月17(水)本日は「ブルーギル」をご紹介❗️👍🐟

 

日本各地に生息する北アメリカの外来魚で最大30cm程になります❗️👍🐟

肉食魚で小魚やエビ、魚卵など、何でも食べてしまう為、日本の在来種の減少の問題ともなっています🐟

定期的に駆除などをしておりますが生命力が強い為、まだまだ沢山います🐟

私も芦ノ湖で釣った事がありますが、なかなか強い引きで面白いですよ❗️👍🐟🏞️

フライやムニエルにしても美味しいです❗️👍🐟

釣れた際は是非食べてみてくださいね❗️👍🐟

本日もお待ちしております❗️🐟☀️🏝️

 

小田原漁港で唯一の回転寿司「地魚回転すし 小田原港」!夜21時(L.O.20時半)迄営業しております!

ご不明点はお電話にてお受け致しております!

0465-27-3714

 

お車でのお越しもお待ちしております!

専用駐車場11台完備です。【駐車場案内

 

飲み放題もやっております!(1,650円税込)

 

小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ(アブラボウズ)」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ(クロシビカマス)」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。

ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。

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▲地魚回転すし 小田原港

 

▲地魚回転すし 小田原港

回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応。

90分 1500円飲み放題も大好評!

 

「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


ムニエル等が有名ですが刺身でも意外といけちゃう!「ウシノシタ」

2024-07-16 10:40:44 | お魚

小田原漁港(早川漁港)目の前!

相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる

地魚回転すし 小田原港

こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。

本日は「ウシノシタ」をご紹介❗️👍🐟

 

日本各地の沿岸に生息するカレイの仲間です❗️👍🐟🗾🏝️

浅い海の砂地を好み普段は底の方でじっとしてます❗️👍🐟

小田原の海岸でもキス釣りの外道で釣れる事がありますよ❗️👍🐟🏝️☀️

ムニエル等が有名ですが刺身でも意外といけちゃうんです❗️👍🐟

小田原港でも入荷の際はご提供してますので、ご来店の際は是非食べてみてくださいね❗️👍🐟🍣

 

本日もお待ちしております❗️🐟☀️🏝️

 

小田原漁港で唯一の回転寿司「地魚回転すし 小田原港」!夜21時(L.O.20時半)迄営業しております!

ご不明点はお電話にてお受け致しております!

0465-27-3714

 

お車でのお越しもお待ちしております!

専用駐車場11台完備です。【駐車場案内

 

飲み放題もやっております!(1,650円税込)

 

小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ(アブラボウズ)」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ(クロシビカマス)」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。

ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。

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▲地魚回転すし 小田原港

 

▲地魚回転すし 小田原港

回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応。

90分 1500円飲み放題も大好評!

 

「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


海に出るとサクラマスに!不思議な生態を持つ美味しいお魚「ヤマメ」

2024-07-10 18:25:19 | お魚

小田原漁港(早川漁港)目の前!

相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる

地魚回転すし 小田原港

こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。

本日は「ヤマメ」をご紹介❗️👍🐟🌸

最大40cm以上にもなる渓流魚で生息域は神奈川県〜北海道になります❗️👍🐟🗾

 

普段は小魚や小型の昆虫などを食べる肉食魚で涼しい渓流等で生活しています❗️👍🐟

寒い地域では餌が少ない為、海に出る個体が多くその個体はサクラマスとなります❗️👍🐟🌊🌸

小田原ではあまり聞かないですが北関東や東北、北海道では良く食べられる高級魚です❗️👍🐟🗾❄️

当店の近くの早川にも養殖のヤマメが放流されていて釣り人の人気のターゲットとなっています❗️👍🐟🏞️

 

このヤマメは神奈川県、山北町で養殖されている八丁ヤマメというブランドヤマメで小田原のスーパーでも並ぶ事があります❗️👍🐟

 

先日、お店のシャリに乗せて食べたのですが優しい食感とサーモン特有の味で美味しかったですよ❗️👍🐟🍣

 

これは小田原港でもご提供したいですね❗️👍🐟

本日もお待ちしております❗️🐟☀️🏝️

 

小田原漁港で唯一の回転寿司「地魚回転すし 小田原港」!夜21時(L.O.20時半)迄営業しております!

ご不明点はお電話にてお受け致しております!

0465-27-3714

 

お車でのお越しもお待ちしております!

専用駐車場11台完備です。【駐車場案内

 

飲み放題もやっております!(1,650円税込)

 

小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ(アブラボウズ)」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ(クロシビカマス)」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。

ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。

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▲地魚回転すし 小田原港

 

▲地魚回転すし 小田原港

回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応。

90分 1500円飲み放題も大好評!

 

「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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日本各地に生息するカツオの仲間「ソウダカツオ」

2024-07-06 15:45:01 | 地魚

小田原漁港(早川漁港)目の前!

相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる

地魚回転すし 小田原港

こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。

本日は「ソウダガツオ」をご紹介❗️👍🐟🗾

▲ヒラソウダ

日本各地に生息するカツオの仲間で小型の部類に入ります❗️👍🐟🌊☀️

全長は50cm程になりマルソウダとヒラソウダの2種類がいます❗️👍🐟

ヒラソウダの方が体高があり美味しいですが、私はどちらも好きです❗️👍🐟

▲マルソウダ

なまり節や唐揚げや、たたき等が美味しいですね❗️👍🐟

入荷の際は地魚でご提供しておりますので、ご来店の際は是非❗️食べてみてください❗️👍🐟

本日もお待ちしております❗️🐟☀️🏝️

 

小田原漁港で唯一の回転寿司「地魚回転すし 小田原港」!夜21時(L.O.20時半)迄営業しております!

ご不明点はお電話にてお受け致しております!

0465-27-3714

 

お車でのお越しもお待ちしております!

専用駐車場11台完備です。【駐車場案内

 

飲み放題もやっております!(1,650円税込)

 

小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ(アブラボウズ)」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ(クロシビカマス)」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。

ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。

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▲地魚回転すし 小田原港

 

▲地魚回転すし 小田原港

回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応。

90分 1500円飲み放題も大好評!

 

「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪