小田原漁港（早川漁港）目の前！
相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる
こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。
今回は「スマカツオ」をご紹介！
【引用元：ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑】※コピーせず引用
スマカツオは、スズキ目サバ科に属する魚で、正式にはスマと呼ばれます。
スマカツオという名前で親しまれることもありますが😳… な、ん、と、カツオとは近縁ながら別種なんです😆。
主に温暖な海域に生息し、その味わいから日本では高級魚として扱われることもあります🤗
全長50～70cmほどに成長し、体重は2～5kg程度なので、カツオよりもやや小型の魚です。
カツオに比べて模様がはっきりしており、見分けやすいです。
スマカツオは回遊性が強く、温暖な海流に乗って移動します。
寿命は約3～5年とされていますが、1年程度で成魚になります。
新鮮なスマカツオは刺身で食べると、カツオよりも柔らかい食感と濃厚な旨味を楽しめます。
当店では、表面を軽く炙り、香ばしい風味と甘みを引き出し、握りでご提供しております。
ご来店の際には、是非、ご賞味下さいませ😁
小田原漁港で唯一の回転寿司「地魚回転すし 小田原港」！夜21時（L.O.20時半）迄営業しております！
ご不明点はお電話にてお受け致しております！
お車でのお越しもお待ちしております！
専用駐車場11台完備です。【駐車場案内】
飲み放題もやっております！(1,650円税込)
小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ（アブラボウズ）」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ（クロシビカマス）」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。
ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。
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回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。
会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・ＱＲ決済など順次対応。
90分 1500円飲み放題も大好評！
「地魚回転すし 小田原港」でも提供している「あん肝軍艦」の味や、「しらす」「ガリ昆布」などの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
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