シンプルながら甘みが際立つ定番寿司ネタ!ヤリイカ!
口が白くなりクチジロと呼ばれる老成魚になり、釣人憧れの存在「イシガキダイ」
ブリの1つ手前の段階のお魚「ワラサ」美味しくサッパリしています!
名前の通り顎にヒゲのような物が生えてます!その名も「ヒゲダイ」
小田原漁港(早川漁港)目の前、相模湾の地魚メインの創作回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 魚屋直営ならではの仕入れで、小田原ならではのお薦めのお寿司などをブログで発信致します!
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