大板そば

先日の山形弾丸ツアー

良かったのは昼に食べた「蕎麦」
山形は蕎麦の名産地でもあるんです。
そこで山形駅に近い「三津屋」へ。

ここの大板そばは超美味しい
歯ごたえがあり、とても美味しい

ちなみに板そばとは・・・農作業の合間に板や箱に入れた蕎麦を食べたことがはじまりとか。
大板そば・・・２４００円