小川遥資のおすすめ

さすけ食堂

日本屈指のアジフライの名店として名高い「さすけ食堂」は、内房と呼ばれる富津市にあります。行列必至のこの店で、ぜひ注文したいメニューが「黄金アジのアジフライ」。黄金アジとは地元の金谷漁港に揚がるブランド魚で、湾内でぬくぬくと育っているため、サイズが大きく脂もうま味も抜群です。大きな黄金アジフライを惜しげなく 5 枚も乗せたアジフライ定食が 1,200 円。

小川遥資