葉にんにくのその後

いつぞやの日記に書いていた「葉にんにく」ですが、収穫してもイイっぽい感じになったので収穫し、食してみることにしました。



切った感じでは完全にニラです。
匂いが若干ニンニクでした。



とりあえず、煮れば食べられるだろうと思い、卵スープを作ることにしました。



めったに料理作らないんで、水の量がわからなかったのですが、多かったみたいです。



この日は母が作ってくれていた中華丼とスープで食べました。



結局、味はニラでした。
ほんのりとニンニクの香りがしました。