昨日は・模擬結婚式と・試食会が有ったので・・J子。Sさんの3人で
出かけた。
お式は12時からで・モデルさんがした。牧師さんのお話を聞いてこんな事はこんな意味が有るんですと説明があり・・なるほどと聞き入る。
何だかとても感動して・・模擬なのにウルウル！！どうしよう～～？？
本番の時は？？指輪の交換・・誓います。退場の時のフラワーの雨
もう何だか本番のように感動した。終って15,000の料理が5,000えんでの
試食？？洋食コースだった。
１）アミューズ三種類盛り合わせ
２）冷製オードブル
ハマグリとカリフラワーのムース其のジュレとフルーツトマトとキャビアをそえて
３）温製オードブル
穴子とフォアグラのミルフィーユ仕立てハーブとバルサミコのソース
４）スープ
コンソメパイ包みトリュフ風味
５）ポワソン
伊勢海老のテルミドール
６）グラニチ
本日のシャーベット
７）ヴィアンド
国産牛フィレ肉のロースト季節の野菜を添えて赤ワインのソース
８）フルーツ
季節のフルーツ
パン・コーヒー 以上
こんなのを食べてきました。我家は此れに和食を追加して美味しかったねと言われるようにしたいねと・・3人で意見があった。
当日は青空の下に式が出来たらなとしみじみ感じた一日でした。
姫路にいる従妹から自分で作ったいかなごのくぎ煮が送られてきた。
とても美味しくできていた。自分で？？でも包装紙もないから本当だと思う
此れを食べると春が来たって感じるそうな？？
