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「そば処おおの」のブログ

王神(おうかみ)

以前イタリアンレストランだった場所にリニューアルオープンしたラーメン屋さん「王神(おうがみ)」。
2022年11月に開店したそうです。
店主は手塚さんという若い方。
空いていた駐車場に車を止め店内に入ると、カウンター席に案内されました。
黒ずくめの服装の若い男性がきびきびと動いています。
ラーメン屋さんでは黒い服装が多いのは何故なんでしょうか?
注文は席に置いてあるタブレットから行います。
操作は比較的分かり易い。
ラーメンの中から「辛みそらーめん(900円)」と「餃子(450円9」を
選択して注文か規定ボタンを押します。
キチンと厨房に届いたのか不安も覚えますが、
暫し待つと出てきました。
最初に辛みそらーめん、見るからに辛そうなスープ。
一口すすると丁度よいからさ、麺は青竹手打ち麺。
もちもちしていて美味しい。
スープとの相性もよい感じです。
次に餃子、大きなものが5個。
ぱりぱりの皮が付いて居ます。
早速酢醤油を浸けて戴くと、ニンニクの香りが強い。
味は良いのですが、営業途中のサラリーマンは食べられないかも。
味はまあまあでした。
ちょっと高級感のあるラーメン屋さんでした。

住所:群馬県高崎市飯塚町154-1
電話:090-2757-9424
営業:11:30-14:30 17:30-22:00
定休:火曜日、第1・3水曜日

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