「やまや製麺所」深谷総本店

埼玉県深谷市郊外に在る老舗のうどん屋さん「やまや製麺所」深谷総本店。
丁度お昼の忙しい時間帯に伺ったのですが、
広い駐車場は空いている場所を探すのが大変でした。
何とか車を止めて店内に入り、カウンター席に案内して貰いました。
沢山のメニューから「肉汁うどん二段(890円+税)」をお願いしました。
うどんは白いうどんと黒いうどんの2種類が有り、
両方をお願いしました。
一段が350グラムとありましたが、茹でた後の重さのようです。
暫し待っているとやって来ました。
小丼に入った汁には豚バラ肉がたっぷり。
うどんは一寸太めですが、つやつやしています。
早速汁に浸けて戴くと、もちもち感が凄い。
あっという間に一段を食べてしまいました。
二段目は少し黒いうどん、こちらはかみ応えのあるうどん。
お腹一杯になりました。
お客さんも次から次へと入ってきます。
人気のお店です。

住所：埼玉県深谷市上柴町東3-11-11
電話：048-580-5455
営業：11:00-20:00
定休：無休