のびる

昨日に引き続いて山菜です。
今日スーパーでのびるを売っていました。

の～び～る～だ～
で、早速購入してお味噌をつけて食べました

子供の時からのびるが大好きで、
根絶やしにするほど食べ尽くしてしまった
苦い思い出も…

子供が良くこんな辛い物を食べていた物だとお思いでしょうが
採れたては甘みと香りが強くて、辛くないんですよね。

今日、久しぶりに食べて、「あれっエシャロットみたい」と感じました。
採れたてを食べたいわぁ～。