今日の晩御飯

今日は月半ば恒例”ハンバーグ”です

　

今日の晩御飯 - おかやん二人三脚

前回残ったビーフシチュー顆粒転用でデミグラハンバーグです

作り方通り　水＝400㏄　煮込みました

ミンチ(300g)に玉ねぎ(1/2個)

卵＝1個　パン粉＝3掴み　醤油＝1

蓋して　弱火5分＊2回

白身を加えたのでヤワヤワに仕上がりました

焼くだけなら黄身：白身＝1：1/2

煮込みは卵＝1個　此れが一番いいですね

それと”マカロニ・サラダ”

　

レンチン卵＋焼豚＋玉ねぎ＋ツナを追加

砂糖：コンソメ＝各S1　マヨ＝適宜

此れがお気に入りな味付けです