今日の晩御飯

今日は”豚・ポークチャップ風”です

具材(玉ねぎ＋しめじ＋人参)に　にんにくを加えて

ケチャ：ウスター：砂糖：味醂：コンソメ＝2：1：S1：1：S1

美味しいよ

それに”白ネギ・小松菜中華炒め”

粗挽きガーリックに鷹の爪を加えてオリーブオイルで炒めて

万能ぺ：塩胡椒＝各適宜

此れも美味しい