今日はご近所の「結婚式」に連れあいが御呼ばれ・・・と言う訳で、掃除・洗濯を終えてのんびりした時間が出来ました・・・(笑)
鳥の声と近くのワンちゃんの鳴き声と春のそよ風と・・・時々車の音が聞こえる位で、後はシーンとした、ホントのんびりした空間を楽しんでいます。
もっとも午後からはヘルパー業務で1時間お仕事が待っていますが・・・(笑)
今、旬のたけのこを茹で終わりました
今年もよく頭を出しています・・・。
たけのこは昨年冷凍保存をしたら、これが結構行けたんで今年も冷凍しましたヨ
料理サイズに切ったたけのこ700gに、砂糖が大匙7~9杯をまぶして、Ziplocに並べて入れてそのまま冷凍し、使うときは凍ったままで鍋に入れて料理します。煮物や中華料理の際に重宝しました・・・
是非お試しを・・・・
です。
近頃は日曜日になると
ですね。これはチャンスかもとパチリと写真を撮ってみました・・・
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朝日が当たると
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こんな具合になりました・・・
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ちゅ-りっぷももうすぐ終わります
さいた~ さいた~ ちゅーりっぷのはなが
な~らんだ~ な~らんだ~ あか しろ きいろ
どのはなみても~ きれいだな~
でした・・・
農作業メモで~す 
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にら、にんにく、玉ねぎ、アスパラ、葱の苗です・・・
普通のネギは既に全て掘り上げて、植えかえました・・・
何故か
というと、先端に花が咲いてかたくなり美味しくなくなるから・・・植えかえて、新芽を出してまた、美味しく食します。夏にもう一度植えかえて、今度は冬に備えます・・・
でもこれも2年位が限界かもネ・・・後はまた種を撒いて苗を作り植えていくのがきっと良いと思うよ・・・
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キャベツ、えんどう、じゃがいも、レタスですね・・・ レタスは美味しく食べています。。。
連休頃にはまたいろいろと苗を購入したり種を撒いたりと、夏野菜の植え付けをします。
その前に、畑の準備・・・マルチ掛けのお仕事が待っています・・・(笑)
今日はあまりお天気良くありませんネ・・・
明日時間を作って携帯を「ガラ系」から「スマホ」に変えに行きたいね~って思っています・・
鳥の声と近くのワンちゃんの鳴き声と春のそよ風と・・・時々車の音が聞こえる位で、後はシーンとした、ホントのんびりした空間を楽しんでいます。
もっとも午後からはヘルパー業務で1時間お仕事が待っていますが・・・(笑)
今、旬のたけのこを茹で終わりました
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たけのこは昨年冷凍保存をしたら、これが結構行けたんで今年も冷凍しましたヨ
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料理サイズに切ったたけのこ700gに、砂糖が大匙7~9杯をまぶして、Ziplocに並べて入れてそのまま冷凍し、使うときは凍ったままで鍋に入れて料理します。煮物や中華料理の際に重宝しました・・・
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近頃は日曜日になると
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朝日が当たると
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こんな具合になりました・・・
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ちゅ-りっぷももうすぐ終わります
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な~らんだ~ な~らんだ~ あか しろ きいろ
どのはなみても~ きれいだな~
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にら、にんにく、玉ねぎ、アスパラ、葱の苗です・・・
普通のネギは既に全て掘り上げて、植えかえました・・・
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何故か
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キャベツ、えんどう、じゃがいも、レタスですね・・・ レタスは美味しく食べています。。。
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連休頃にはまたいろいろと苗を購入したり種を撒いたりと、夏野菜の植え付けをします。
その前に、畑の準備・・・マルチ掛けのお仕事が待っています・・・(笑)
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今日はあまりお天気良くありませんネ・・・
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明日時間を作って携帯を「ガラ系」から「スマホ」に変えに行きたいね~って思っています・・
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