びびげよしよし

びびりなダルメシアンと、ぐーたらな飼い主の、さもない日々

山菜追記

2011-05-25 23:32:44 | 料理

朝から洗濯4回もしちゃった。

 

衣替えをまだやってなかったので、ついでに洋服の断捨離。

リサイクルが3袋、処分が2袋

そして着る服が無くなった。結局いつも同じ物しか着てなかったのね。

箪笥一竿分しかしてないからまだまだでます。


 

小学校の野球部で知り合ったママと久々に会いました。

子供はもう高校生

うちはやめてしまったが、彼女の子供は夢の甲子園に向け練習の日々だとか。

話を聞くと、高校野球は本当に好きじゃないとついていけませんな。

頑張って欲しい、応援してるよ!

 

今日はたけのこを茹でて、煮物にでもしようかと思ったけど

 

やっぱり、炊き込みごはんに。

わらびは昨日灰汁抜きして(字のごとく、灰でやるのです)おひたし、うどのみそ汁。

たこ、えのき、とまとのアーリオオーリオ(と書くとかっこいいやも)

二日続けて健康的な食卓。山の幸に感謝感謝。

 

 

びびげちゃん印のお気に入りぼーる。

すぐだめになっちゃうから3つ購入。

 

花より団子(きゅうり)のあたし。

ままが履こうとした靴を奪い取らないでね。



山菜三昧

2011-05-25 00:02:38 | 料理

梅雨も近そうですね。

 

お散歩出来ないー!

 

田舎から山菜が沢山届きました。

小さい時は、田舎に行くとこんなのばっかりで

肉が食べたいーっとか思ったものですが

今は無性に食べたくなります。

 

今回はこんな感じ。

山ウド、葉タマネギ、こしあぶら、細たけのこ、わらび、こごみなどなど。

 

昨日は葉タマネギとじゃがいもの煮物、ウドとこしあぶらのてんぷら、こごみとタコのマヨネーズ和えで。

以前はてんぷらが上手く揚げられなくて作らなかったけど

天ぷら粉使えばカラッと揚がる事に今更気づき

うちで揚げたてが食べられる様になりました。てんぷらサイコー。

 

 

今日は葉タマネギの卵とじ、わらびのごま油炒めで。

 

葉タマネギは初めて食べましたが、タマネギよりくせがなく美味。

あっという間に無くなりました。

明日はたけのこをやっつけますかね。

 

 

あたしは食べられないのよ  と、ペットボトルと格闘中。

 

今日から次男坊は修学旅行。雨止んでるといいな。

長男坊はテスト中だってのに、爆睡してるがいいんだろうか。

 



刈り込み

2011-05-22 23:29:12 | 庭の記

午後から雨なので

 

もみじ、楓、椿なんかはこの時期虫がついたりするので

殺虫剤とか抗菌剤の散布をちょくちょくするのですが

刈り込みして風通しをよくする事で予防できると

庭師さんが言っていたので

梅雨入り前にやっとこうかと。

楓と椿は終わらせたので、今日はもみじを。

 

庭師さんにやってもらった時の状態をまねて

ばしばし刈り込んでいきます。

はまりますよー、刈り込み。

いらない枝をすいていくと

木もすっきり、気持ちもすっきり。

 

あたしはうんざり。早く出してよ。

 

庭の花もまた装いを変え

つつじが一気に咲き出し

 

びびにも負けず、芝桜も根付いたようで

 

4年目になるダリア

これからどんどん伸びて、2メートル以上になります。

 

塀にさなぎがくっついてた。

羽の様な模様も出て来たから、羽化もそろそろかなあ。

夕方の激しい雨にも耐えてました。

 

買い物中になぜかロールキャベツが食べたくなり

夕飯のおかずはこれ。トマト味のロールキャベツ。

フードコーディネーターの飯島さんの影響だと思います。

なんでも美味しそうなんだよなあ。

あと好きなのはケンタロウさん。

男子ごはんはかかさず見てます。

誕生日にリクエストして、その3、買ってもらったのに

まだ、作ってません。息子達、そのうち作るね。

 

 

 


暑い~

2011-05-21 22:49:05 | ママの気持ち

昨日に引き続き、暑い一日でした。

 

 

近所では、地域のおまつりがありました。

花や野菜、模擬店で賑わってました。

中には、新潟の震災で被害に有った地域の方の出店もあり

売り上げの一部が今回の震災の義援金になるそうです。

がんばろう、日本。

 

今日は、次男坊の試合。勝てばベスト4。

なのに、キャッチャー防具を忘れるとは‥!

朝からあわてましたよ、母は。

間に合ったから良かったものの

ホントにいいかげん自覚して下さい。ちみは!

 

連敗中の相手だったからドキドキもんでしたがーー勝った!

と喜んでいたのもつかの間、なんか調子悪そう。

朝から下痢してたうえにこの暑さで、熱中症になってしまった様子

急いで車で帰って、スポーツドリンクがんがん飲ませて寝かせて

夕方にはちょうし戻った様子。よかったー

季節の変わり目は気をつけないと。

来週の試合は体調管理ばっちりで行かせなくちゃ。

 

そんなこんなで

びびはパパといっぱい遊んだらしく

いつもより大人しく、早めにおやすみ

 

明日はママと遊ぼうぜい。

 


今週のお弁当

2011-05-20 22:00:32 | お弁当

夏みたいな陽気でしたね。

 

こんな日は水遊びが一番。

ついでに病院でもらった薬用シャンプーもして

気持ちよーく寝てます。

うとうと

 

パパが枕がわり。 誰かにくっついていたいのね。

 

毎日のお弁当をまとめてみました。

 

月曜日:ネギ塩豚、厚揚げの煮物、ゆで卵、ブロッコリー

 

火曜日:チキントマト炒め、白滝のたらこ和え、ウインナー

 

水曜日:ミートオムレツ、ウインナー、ブロッコリー、福神漬け、こんぶの佃煮

 

木曜日:とんかつ、いんげんのごま和え、ウインナー、プチトマト

 

金曜日:鶏のバジル焼き、パプリカとセロリの炒め物、卵焼き、煮豆

 

肉ばっかとお思いでしょうが、お弁当に魚はいやみたいなので。

今週も完食してくれた長男坊でした。

 

明日は野球の試合だー。暑くなりそう。