今夜は久しぶりにハイボールで１杯。ここ数日の沖縄は旧盆のためかシャッターを閉めてる店も多く、いつにも増してまったりモードです。逆に本家とおぼしき家には親戚が集まっているのかたくさんの車が集まり、外では親戚一同の子供たちが楽しそうに遊んでいる姿も。昔ながらのこんな風景、ここ沖縄では今でも残っているんですね。
さて、そんな夜は茄子とピーマンの味噌炒めを作りましたよ。こってりした味噌味は暑い夏にぴったりで、ついついお酒もすすんでしまいます。
そしてまたもやじゃがいも料理（笑）！でもヘルシーなしらたきたっぷりな肉じゃがですよ。結論、やっぱりじゃがいもって好きです。美味しかった、ごちそうさま。
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