カナダといって思い浮かぶのはやっぱりメ－プル？広大な国カナダにはたくさんの種類のメープル、つまり楓が生息していて、あちこちで見られる国旗をはじめ、今では土産物の多くに国のトレードマーク的に使用されてる。
メープルといえばカナダ土産の代表に挙がるメープルシロップがあるけど、もちろん全ての楓から収穫できるものでもなくて、【シュガー・メープル】という種類のものに限られる。ちなみにこの種類はここバンクーバーのあるカナダ西部にはほとんど見られない。多くはカナダ東部のオンタリオからケベックにかけての地域。有名な【メープル街道】はそんなシュガー・メープルの紅葉が楽しめるルートだ。
いづれにしてもこの国で愛されてる楓のマーク。実にいろんなところでお目にかかる。例えばほ～ら、こんなところにも！カナダのマックのロゴの中、わかりますぅ？初カナダの際にこれを見た時は感動ものだったなぁ。うふふ…
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ここの朝マックのホットケーキのシロップが美味しそうだな。
