前々から書いているように所沢もラーメン屋は多くなったとは言え、なかなかこれは!って店が少ない。ましてや家からちょっと歩いて…となると足の向く店はかなり限られる。
そんな中で一番出かける機会が多いのが、駅前(ロータリーに架かる歩道橋のたもと)の大ちゃん。ここはカウンター席のみの小さな店。でもいつも人でいっぱい。今日も買い物がてら食べて来たよん。
ここの店のスープはとんこつ。麺は私好みの黄色い細麺。やっぱりオーソドックスなしょうゆが1番。そして嬉しいのはランチタイム(午後2時まで)はトッピングが無料!私たちは迷わずとろ~り半熟が美味しい味付けたまごを選ぶよ。
留守番隊はこれに半チャーシュー丼も追加。上にのせた細ねぎがさっぱりして美味しい。いま時ラーメンが550円、半チャーシュー丼が200円っていう料金も魅力だよね。
オリーブの葉っぱ
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