夕飯はチキンの照り焼きです。
これを肴に泡盛のお湯割りをいただきました。
この数日間は肌寒い日が続いてる沖縄です。
肌寒いって言っても２０度は軽く越えてるんだけどね。
チキンは筋切りをして醤油、酒、みりん、砂糖のたれに２時間ほど漬けておきました。
味がしみこんでいて、美味しいー。
満足、満足な夕食でした。
ごちそうさま。
← やわらかチキンが美味しかった夕食にクリックしてね。
← 留守番隊のホームページ「Olive-Leaf」も見てね。
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これを肴に泡盛のお湯割りをいただきました。
この数日間は肌寒い日が続いてる沖縄です。
肌寒いって言っても２０度は軽く越えてるんだけどね。
チキンは筋切りをして醤油、酒、みりん、砂糖のたれに２時間ほど漬けておきました。
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