大晦日の昼さがり、3人揃っておこたでイタリアの番組を見てたら急にパスタが食べたくなっちゃって。おぉ~、わが家には生からすみがあるではないの!ってことで今回初挑戦したのはからすみスパゲティー。
茹でたてスパゲティーにさっとエキストラ・バージン・オイルとバジリコ入りの塩をかけ、そこにおろし器でおろした生からすみをパラパラと。青ねぎを散らせば出来上がり。う~ん、これはイケますぞぉ!美味しかった、ごちそうさま。どうやら今日のわが家は1日麺づくしか…
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