ここのところチャーシューづくりにはまってる留守番隊。私が肉の脂身が苦手だから、できるだけ脂身の少ない肉で作ってくれるとこなんぞは涙が出ちゃう。今夜はそんな出来立てチャーシュー入り塩ラーメン。半熟タマゴもいい茹で上がりだね。美味しかった、ごちそうさま。
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