太陽が昇ってくるといっきに温度が上昇するわが家。だからその前に食事を終えてしまうのがBESTなのよね~(汗)。今朝はあじの開きに納豆、豆腐のチャッチャに大根とワカメ、油揚げの味噌汁。
黒ゴマをたっぷりかけたチャッチャはとってもヘルシーで身体も喜ぶメニューだよ。
簡単レシピ
1.ごま油をひいたフライパンで豆腐をさっと炒める。
2.中華だしの素、醤油で適当に味付け。
3.菜っ葉(今回はチンゲン菜)を入れ、最後に溶きタマゴを落としてさっと火を通す。この際にゴマを振りかけるとさらに香ばしくなるよ。
4.アツアツのごはんにのせてハフハフ食べる。
ところで隊長は…体操選手でオリンピックに出場してる夢でも見てるんだろうか?おやすみ、隊長。
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