今朝は留守番隊が作ってくれたひつまぶし。まだまだ暑さは続きそうだし、このへんでスタミナ補充しておきませんとね。
まずはふっくらご飯にのせたほっこら鰻を味わいましょう。
そして後半はだし汁をかけてお茶漬け風に。これがバカうま。鰻の甘いタレと薬味のわさび、大葉の風味がミックスしていい味出してます。美味しかったぁ、ごちそうさま。
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← 留守番隊のホームページ「Olive-Leaf」も見てね。
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