今朝の留守番隊の朝食はバーモントカレーです。
子供の頃によく食べました。
添乗員さんはジャワカレーで育ちました。
バーモントカレーのリンゴとハチミツが理解できないようです。
添乗員さんが留守のうちに懐かしい味をたべましょう
昨日の夕方に作っておいたから一晩寝かせたこのうまさです。
具はシンプルにじゃがいも、ニンジン、タマネギ、牛肉だけです。
美味しかった。
昔はハウス印度カレーも母がよく作ってくれたけど今は無くなってしまったのかな？
あのパッケージのインド人が異国の雰囲気があった記憶があります。
オリーブの葉っぱ
