先日釣り好きのご近所さんからまたまた有り難いお裾分けをいただきました。しっかり内臓と鱗を取り除いていただいた新鮮な魚です。今回もいつもいただいているグルクン かと思っていたら!
今まで見たことのないおっきなお魚でした。これはいったい?
そら : ニャンだこれ?
そら : そぉ〜
そら : とぉっ!
そら : ・・・?
色々調べてみたんですが、魚の名前は判明せず。ともあれ、刺身に中落ち丼、唐揚げに塩焼きと、楽しませていただきました。クセのない白身の魚、美味しくいただきました。ごちそうさまです!
P.S 先日、ようやく自治体主催の集団ワクチン接種に行って来ました。心配していた接種後の副反応ですが、夜になって腕が痛くなる程度で終わりひと安心。再来週には2度目の予約が取られていますが、さらに強くなりそうな?副反応に備えて、念のため仕事も連休を取っています(汗)。