ここ数日の花冷えにわが家では相変わらず残ってる灯油を消費中。今日で3月も終わりだっていうのにね。
そんな今夜の肴は油揚げの炙り焼き。生姜醤油でいただくこれが意外と美味しいのよ。
気分はすっかり春な冷奴。
そしてメインは手作りコロッケ。じゃがいものゴロゴロ感を残した揚げたてコロッケはとっても美味しい。ごちそうさま。
みなさんからのコメントはいつも楽しく読ませていただいています。ただ諸々の理由によりこの年明けからコメントへのお返しはしていませんのでどうぞご了承下さい。また旅関係のご質問やリクエストに関しては、できるだけ今後のブログ上に反映させていきたいと思っています。
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