今夜はお買い上げして来た山ちゃんの手羽先で晩酌です。
オーブンであたため直した手羽先はほっくら美味しい。さすがにこのスパイシーさは自宅では真似できないんですよね。
そして飽きることのない定番の枝豆に
セロリスティック。
さらに島どうふの冷奴。
ちなみに今夜はコレでいただきました、市場の食べるラー油。
最近やたらに種類の増えた食べるラー油ですが、これは辛みの中にアグー豚のコクがあってわが家ではかなり気に入ってます。公設市場周辺でしか手に入らないらしいんですけど？あぁ、今夜も美味しかった、ごちそうさま。
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