昨日とは打って変わってどんよりした空からはしとしと雨が。そんな今朝は鍋そうじも兼ねてカレーうどん。カレーがこびりついた鍋には前の晩から水を入れておくとそうじ効果はバッチリ。あらたにカレー粉を加えて醤油で味を調整してね。ゆで麺を入れて煮込めば出来上がり。簡単で美味しいカレーうどんはやっぱり自家製に限るわぁ。美味しかった、ごちそうさま。
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