今日のお昼はサーモンとキノコのクリームパスタを作って食べました。
オリーブオイルでサーモンの切り身とえのきだけを炒めて小麦粉を大さじ２振りかけて弱火で炒めます。そこに牛乳１５０ccを少しずつ入れてとろみが出れば塩胡椒で味を整えて茹であがったパスタと混ぜれば完成です。
簡単でしょ。でもメッチャ美味しいんですよ。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
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今日のお昼はサーモンとキノコのクリームパスタを作って食べました。
オリーブオイルでサーモンの切り身とえのきだけを炒めて小麦粉を大さじ２振りかけて弱火で炒めます。そこに牛乳１５０ccを少しずつ入れてとろみが出れば塩胡椒で味を整えて茹であがったパスタと混ぜれば完成です。
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