朝食は子供の頃におやじがよく作ってくれた冷汁にしました。
きっかけは姉のブログ犬のいる生活を見て子供の頃を思い出したのです。
夏の定番昼食だった記憶があります。
作り方は簡単手間いらずです。
すり鉢でゴマをすります。
味噌とだしの素を入れてよく混ぜます。
薄くスライスしたきゅうりと大葉を入れて水と氷を入れて出来上がり。
美味しそうにできました。
炊きたてのご飯にかけて食べます。
懐かしい味です。
もうかなわないけど、もう一度家族全員でワイワイ言いながら食べたいな・・・
オリーブの葉っぱ
←ポルトガルが負けました。
こうなりゃイタリアを集中して応援するぞ～
皆さんはクリックして留守番隊を集中して応援してね。
