スイス周遊のツアーはたいていフリータイムが含まれてて、自分の好きな食事を楽しむ機会がある。いやいや、むしろそのくらい余裕のあるツアーを選んでね!
それでも今どきのツアーはそのお味はともかく?各地の郷土料理を盛り込んでることが多いから、フリータイムに、さて、何を食べようか?ってことになる。
何しろスイスの郷土料理といっても、そう豊富なわけじゃない。それに何を食べても高いんだから、どうせならスイスならではの美味しいものをいただきたいよね。
もしここツェルマットで食事をする機会があるならイチ押しなのが、レストランロシュタールのトマトフォンデュ!日本人にもなじみのチーズフォンデュにフレッシュなトマトをミックスしたもの。チーズフォンデュの独特のむせ返るような匂い(スイスのそれはかなり強烈!)もなくて、とっても美味しい。
小さなお店はゴルナーグラード鉄道駅のすぐ左奥。実は長野五輪のカーリングの金メダリストがオーナーで、とっても親日的。日本語のメニューもあるから安心でしょ。
トマトフォンデュ24フラン(2,400円)、チーズフォンデュ22フラン(2,200円)などなど。フォンデュ専門店だから数人で行っていろいろ試してみるのも楽しいね。
ところで…その実物をお見せできなくて残念。何せ今日はフィットネスに励むと心に誓ったもので!?
オリーブの葉っぱ
←いつも応援してくれてありがとぉ
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