今夜は私のだぁ~い好きなスイス料理、ラクレット。火であぶって溶かしたラクレットチーズを蒸したじゃがいもやピクルスに絡めて食べる素朴な郷土料理。合わせるのはもちろんスイスのさわやかな白ワイン。
それでは…アツアツのうちにいただきま~す♪
オリーブの葉っぱ
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