ここのところわが家で大ヒットのWill Fit。汗を流した後のビールは一段と美味しいのよ。それにしても家にいながらこんなに楽しく汗を流せるって、スゴイよね。
そんな今夜の肴は旬のスルメを使って、いかと大根の煮物。いかの風味が大根にしみて美味しいこと!
新鮮ないかだから内臓も捨てたらもったいないのよ。ゲソとキモ和えのオーブン焼きはお酒のすすむ最高の逸品。少量のお酒と塩、醤油をからめてオーブンで5分ほどチンするだけよ。
そして口直しの谷中生姜。
さらに身体が喜ぶレバニラ炒め。これで明日もいっぱい汗がかけそうでしょ、留守番隊さんも?
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