今日の夕食は先日作ったホワイトカレーを使ったナスのグラタンです。
大成功で美味しかったですよ。
それでは作り方です。
簡単だから、こんなレシピ風にするのは恥ずかしいんだけど、やってみたかっただけです。
まずはナスを油通しをして、バターを塗ったグラタン皿にいれます。
ホワイトカレーを入れて茹でたさやえんどうを入れます。
グリーンがあったほうが美味しそうだもんね。
チーズをのせてパン粉を振りかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
ハイ出来上がり。
美味しそうでしょ。
ホワイトカレーはカレーと言う名のシチュウーみたいな感じだからグラタンにしても美味しいですよ。
サラダを付ければ、立派な料理だよね。
美味しかった。
ごちそうさま。
オリーブの葉っぱ
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