夕べは留守番隊とお疲れ会。ブリーフィングを終えて所沢に着くと土砂降りの雨だったので傘持って駅まで迎えに来てもらって、近所の焼肉屋 ”牛角”へ。まずは でお疲れ~。
ここのおすすめは何といってもねぎ塩牛タン。炭火で軽くあぶった牛タンにレモン汁をかけ、これに味付けねぎをのせて… でも実はこの牛タン、貴重品らしく?1組1皿しかオーダーできないのが残念。
チジミは鉄板であつあつにして食べられるのがGOOD。
たまには自分達にご褒美あげないとね。あぁ~満腹満腹、ごちそう様でした~
オリーブの葉っぱ
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