連日のお天気で暑さもひとしお。となるとさすがにさっぱりしたものをいただきたくなります。そんな夜は脂ののったサーモンとまぐろの手巻き寿司。でもってこんな料理にはしっかり冷やしたVINHO VERDEがぴったり。とっても軽~い口当たりのワインはこんな暑いシーズンにこそ美味しくいただけちゃいます。さて、出発のための荷造りも今回はとっても簡単。前回持ち帰った洗濯物だけ圧縮袋に押し込んで出来上がりです。今日からまた家族とはしばしのお別れです…
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