今回は意外と私の主婦復帰も早く(笑)、夕べはいつもながらの晩酌風景とあいなりました。
そんな夜の肴はイイダコ。からし味噌でいただきます。
留守番隊のリクエストで2夜連続登場のカルパッチョ。表面を焦がす前にたっぷりまぶした黒コショウがいい風味を出してくれてます。
そして脂ののった大きなホッケ。
〆は焼そば。麺はもちろん腰のある沖縄そばですよ。こうやって食べるのもなかなかイケます。美味しかった、ごちそうさま。
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