夕食は照り焼きチキン

　　　　　　　　　　

今夜は照り焼きチキンです。
そうです、買出しに行ってきました。


　　　　　　　　　　

みりん、お酒、しょう油で少し漬け込んだ鶏肉をフライパンで強火で焼いたあとに弱火で蒸し焼きにします。


　　　　　　　　　　

ジューシーでやわらかい照り焼きチキンの出来上がりです。
留守番隊は料理の天才かも
すっかり主夫に復帰した留守番隊に恐いものはないね。


オリーブの葉っぱ

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