ホテルのグレードの差ははっきりと朝食に表れる。特にブュッフェ台に置かれてるチーズの種類、これがグレードの高さを如実に物語る。
ただこちらへ来ると朝はまるきり食欲のない私には残念この上ない。さすがに朝からチーズには手が出ない。むしろこれだけのチーズがあればそれだけで美味しくビールやワインを楽しめるのにぃ！と思ってしまう。ホホホ…
熱加工しない生タイプのチーズがほとんどというスイス、もともとは他にタンパク元のない国での重要な保存食だったもの。今ではまるで贅沢品と言いたくなるくらい高いんだけどね…
オリーブの葉っぱ
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