週末は秋刀魚の炊き込みごはん

　　　　

どうやら動きの遅い台風はまだまだ遠い海上のようで、この時間はまだまだとっても静か。そんな朝は秋刀魚の炊き込みごはんを作りました作ってもらいました。ちなみに使った秋刀魚はもちろん冷凍ものの超お買い得品。なんでも今年は鰻同様、秋刀魚も不漁で高くなりそうだとか？

　　　　

新鮮な秋刀魚をお安く生でいただけるようになるまで、まだしばらくかかりそうですもんね。それまでは冷凍ものでも美味しくいただけるアレンジが必要かも。うん、うん。上等なお味でした。ごちそうさま。


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