奥様は海外添乗員〜メモリアル

南イタリアで食べたいデリッツィア・リモーネ

          

完全に寝不足を引きずったまま旅はいよいよハイライトのソレント半島へ。ただポジターノやアマルフィといったリゾート地は完全にオフシーズンで閑散といた雰囲気。それでも旬のレモンやオレンジの実&白壁がとりなす風景はあまりにも非日常的で、いやでもテンションが上がります(笑)。

    

実は今回、アマルフィ滞在中にこれだけは!と心密かに思っていたことがありまして。それがこちら♪ソレント半島周辺で人気の高いお菓子、デリッツィア・リモーネがどうしても食べたかったんです。イタリアのお菓子とは思えないほどホワホワ!のケーキにレモンクリームがサンドされ、さらに全体を同じクリームでコーティングしたものなんですよ。

    

さらに生のレモンの摩り下ろしがパラパラとかけられ、フレッシュなかおりが漂います。とてもひとりじゃ~無理!なんて思っていたのに、あまりの美味しさにペロリといただいちゃいました。あぁ~ぁ。今夜はパスタ抜きにしなきゃだわ(汗)…


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