日本とさほぼ変わることのない連日の汗ばむ陽気に、早くも疲れが山盛りです。いつもの旅ならすでに折り返し地点を過ぎてる頃なんですが、今回はそれもまだ先。いづれにせよボリュームある毎度の食事をやや負担に感じる頃です。こんな時は食い意地をはらずに思い切ってパスタに背を向け、ここトスカーナ地方の前菜（生ハムやサラミ、ブルスケッタやチーズなどなど）を主食にしてしまうのが正解。プラス美味しい地元のワインがあればもうこれだけで十分満足ですからね。この際、量より質でいきましょう。美味しかった、ごちそうさま♪
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