以前タイ料理のお店に行った時のことです。
タイ人の経営するそのお店はタイの雰囲気が漂うなかなかいいお店でした。
お客様も常連さんが多いようで、タイ人も集まってくる・・・そんなお店でした。
お客さんで常連の女性が厨房に行き、マスターやそこの奥様とおしゃべりしながら
何か作ってきてくれました。
パパイヤの炒め物！
小さなカニなどの入った炒めた麺！
そして タイのビール
食べてみたら～
ぎょぎょっ！！ 辛いっ！ 火を噴きそう！！
こんな辛いものをタイ人は普段食べてるんだ・・・としみじみと思いながら
辛いのを我慢しつつ食べていたら、
タイ人が食べて～
「これ、から～い！」
作ったタイ人が続いてパクッ！
「から～～～～い！ なんだよ これ～ 」
「・・・・・・・・。」
タイ人も辛いって、これ、失敗料理？！
話を聞くとタイ人でも辛いものが苦手な人は結構いて、
その女性の家族は辛い料理はまったく作らないそう。
ちなみに、辛くて口がピリピリするときは
ブタの身をチップスのように小さくカリカリに揚げて食べるのだそう。
もちろん 出てきました、ブタのチップス。
タイ人と一緒に一気に食べましたよ～ 
本日、一番美味しかったのが 実はこのブタのチップスでした。
ちなみにお店の出口にハッピードール「ブドゥー人形」が売ってました・・・。
