つけ麺つゆ【マルトモ株式会社】

つけ麺つゆ

マルトモ株式会社

マルトモ株式会社からつけ麺つゆが届きました

35g×2袋(2人前)入っていました

1袋ずつになっていて、使いやすかったですよ

この味はただの【醤油味】ではなく、【魚介醤油味】なんです
三種の魚粉末入りで、かつお節・いわし煮干・さば節が入っています

やっぱり、1袋は【中華麺】で頂きました



具材に煮玉子＆豚の角煮をつけてみました

つけ麺つゆを100mlのお湯で溶きました
色的には味がちょっと濃いかなぁ～、と思って食べてみたんですが、つけ麺だから味がちょうどよくなりました
そのまま、おつゆを飲むのはやっぱり濃いですけどね・・・

私はおつゆが中華麺とよく絡むようにと、【ちぢれ麺】を使いました
【ちぢれ麺】におつゆがほどよくついて、おいしい

【魚介醤油味】なので、もっと魚臭いのかな、と思ってたんですけど、魚の香りはするけど、決して魚臭くはないです

中華麺を一玉、ペロリと食べ終え、おつゆが余ってしまいました
そこで、もうひと手間

お鍋に残りのおつゆを入れて、少しお湯を足して、ねぎとご飯を加えて、ぐつぐつ

魚介醤油味リゾットを作りました

子供達にも食べさせてあげたのですが(私の食べた残りのおつゆですがね・・・・)、「おいしいと絶賛でした

【中華麺】だけではなく、【ご飯】にも合うつけ麺つゆでしたよ

次は【うどん】で食べてみました


今回の具材は●煮卵(今回は手作りです)●チャーシュー●メンマ●ほうれん草のおひたし●もやし炒めの5種類です

おつゆだけを撮影してみました


きれいなお醤油色をしてるでしょう



魚介なので、さっぱ～りしていて、なんとなく甘い～気がしました

【中華麺】でも【うどん】でも、ばっちり合ってました

ごちそうさまでしたm(__)m

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