手作りマカロンキット

マカロンってお店で買って食べるお菓子だと思っていました

でも、マカロンってお値段もいいので、なかなか買えなくて

そのマカロンを自宅で手作りできるなんて、すごいですよね

中学3年と小学6年の娘達にも手作りができるでしょうか

もし、できるようなら、喜ぶだろうなぁ～



【おうちでマカロンをつくろう♪】手作りマカロンキットを10名の方にモニター！

やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチ

白菜キムチ　頂(いただき)
　　　　　　　　　漬け方も味わいも「別物」です



●あらかじめ、敢えて白菜をカット
→食べやすい大きさになっていました小さい物もあれば、大きいものもあるのですが、大きいのを箸で取った時にはラッキー感がありました

●白菜の漬け込みに、オリジナル開発した天然エキスたっぷりの極上塩と、砂糖を使用
→なんと、不思議なんです。白菜が甘いんです辛さの中に、白菜の甘みがあって噛めば噛むほど、甘さが出てきて不思議な感じがしました。

●重石をせずに、自然の漬け上がりを待ちます。だから、繊維が痛まず、旨みも逃げずにソフトな食感
→だから、白菜のシャキシャキ感があるんですね普通のキムチはしなっとしているのに比べて、頂(いただき)の白菜は歯ごたえがあって食べた感があるんです

●出来上がった白菜漬けに、タレ(ヤンニョム)を合えます。ベースの肉スープ作りに10時間かけ、牡蠣やホタテ、アミ塩辛も多用した、定評の絶品のタレです
→白菜だけではなく、タレも最高に美味しかったですただの辛さだけではなく、だしの味が旨みとなって口の中に広がります。


見てくださいこのきれいな明るい赤色したキムチ



シャキシャキした歯ごたえ感(かたいわけではないですよ)白菜が噛めば噛むほど甘くなる不思議
酸っぱさがなくて、主人は「おいしい」と食べてました
食べていると、汗もジワッ～と出てきて、身体の代謝もすごくよくなりました



きゅうりを適当な大きさに切って、塩もみをした上に頂(いただき)をのせ、その上に刻みのりを飾ってみました
小学6年生の娘も「おいしい。おいしい」と食べていました。

白菜を食べてしまい、ほとんどタレになってしまいました
このまま、捨ててしまうのはもったいないので・・・




スライスした玉ねぎ＆マヨネーズを入れてまぜまぜしてみました



これなら、おいしいタレも捨てずに食べ切れます
すごく美味しかったです

やがちゃんの20年の技術の積み重ねがこの味を出したんですね

国産無農薬リンゴジュース

世にも貴重なんです!!国産無農薬リンゴジュース

　　　
見ただけでも濃厚でおいしそうなリンゴジュースですね～

無農薬でそのまんまのリンゴ

うちの一番下の2歳の息子はリンゴジュースが大好きなんです

今までは麦茶しか飲まなかったのに、リンゴジュースの味を覚えたら、毎食後にかかさなくなりました

安全確かなこのリンゴジュース、息子に飲ませてあげたいなぁ




長～雨の憂さ晴らしに！！国産無農薬リンゴジュース　モニター募集【有機家】　←参加中

結婚式の引き出物

結婚式の引き出物が【カタログ】から選ぶギフト本でした

そこで、食べて終わるマイスター山野井　焼豚・生ハムセットを選んで投函していました

それが、今日、届いたのです

●炭焼き焼豚
●炭焼きベーコン
●燻製生ハムロース(スライス)

3点セットでした

さてさて、これをどう料理しようか、と悩む私ですが、皆さんだったらどうしますか？

ちなみに燻製生ハムロースには和風オリーブソースが添付されていました






http://www.the-yamanoi.co.jp/user_data/trial_2011.php

グレ フルール ド カボティーヌブーケ

私は出勤前にシュッ!!とひとふきしていますでも、今はまだ決まったものがなく、その時の気分で買ったものや頂いたものを使っています。

これからは、自分の香りとして、そろそろ一つくらいは「これ!!」というものを見つけたいなぁ～、と思っています。

でも、置物としてもかわいい物がいいので、ぜひ、【グレ　フルール　ド　カボティーヌブーケ】を試してみたくて応募しちゃいました

グレ　フルール　ド　カボティーヌブーケ50ｍｌ【モニター募集！20名様】