暖かい日

暖かい日が続いてとってもうれしい限りです。
ここ大内宿でも本格的な春を迎えて、家の前の八重桜も
ようやく咲き始めました。去年は、ゴールデンウィーク中に
満開近かったのに、今日やっとつぼみが開き始めてとても
うれしいです。
この八重桜。家の桜茶の材料にするために毎年少しだけ花を
頂いております。塩漬けにしておいて桜茶にしたり、あと
桜ごはんにしたりしています。今年ももう少し咲きそろったら
少し花びらをわけて貰うつもりで御座います。